www.i-creamshop.com

 

CALL CENTER : 02 252 9290-1 / คลาสเรียน ส่วนผสม เช่าเครื่อง : 080-044-3488

 

 

ตะกร้าสินค้า

                             

Gelmatic - BC 200 GR

bc 200 gr-pm new pro11
bc 200 gr-pm new pro


โทรสอบถามราคา ราคา
ราคาลดพิเศษ: 0.00 ฿
รายละเอียด

Gelmatic เป็นแบรนด์เครื่องทำไอศกรีม Softserve  ระดับแนวหน้าของประเทศอิตาลี มีเทคโนโลยีที่ล้ำหน้าและความเชียวชาญพิเศษด้านเครื่อง Softserve เนื่องจากเป็นหนึ่งในไม่กี่บริษัท ที่ผลิตและจัดจำหน่ายเฉพาะ เครื่อง Softserveไปทั่วโลก

คุณลักษณะ BC200 GR

  • เครื่อง Basic series แบบตั้งโต๊ะ 3 หัวกด(2 รสชาติ 1 หัวผสม) 
  • ระบบ Gravity(ความฟู 30-35%)
  • ระบบแผงควบคุม อิเล็กทรอนิก 

คุณสมบัติเด่น

  • สามารถทำ Softserve ได้ระดับ พรีเมี่ยม แห้งเนียน ไม่เป็นเกล็ดนำแข็ง
  • ใช้เวลาในการผลิตในครั้งแรกเพียง 8-10 นาที และสามารถเสิร์ฟ ได้อย่างต่อเนื่องตลอดวัน ระยะเวลาในการรอเสิร์ฟต่อโคนเพียง 10-15 วินาที
  • กำลังการผลิต 350 โคนต่อชั่วโมง(1 โคน 75 กรัม)
  • สามารถเลือกปรับระดับความแห้งของเนื้อ Softserve ได้อิสระ เพื่อให้เหมาะกับแต่ละผลิตภัณฑ์
  • ระบบมอเตอร์ปั่นและคอมเพรสเซอร์ 2 ชุด ทำให้สามารถควบคุมการทำงาน โถปั่น 2 รสชาติได้อิสระ(สามารถเปิดทำงานแค่ฝั่งเดียวได้) 
  • สามารถผลิต ผลิตภัณท์ไอศกรีมได้หลากหลาย เช่น soft serve, express gelato, frozen yogurt and frozen patisserie desserts
  • คุ้มค่าการลงทุน อายุการใช้งาน 10 ปีขึ้นไป(กรณี ใช้งานอย่างปกติและถูกต้อง)

 

GENERAL INFORMATION

กลุ่มสินค้า/Serie:  B
ประเภทเครื่อง/Type Countertop
ระบบการผลิต/Production system GR
กำลังการผลิต/Production capacity  26 kg/h
จำนวนรสชาติ/No of flavours  2
จำนวนโถใส่ส่วนผสม/No of hoppers  2
ความจุโถใส่ส่วนผสม/Hoppers capacity  12 L
ขนาดเครื่อง/Size (height, width, depth)  860-530-770 mm.
น้ำหนัก/Weight  170 kg.
ขนาดบรรจุภัณฑ์/Packaging size (height, width, depth) 1100-675-955 mm.
น้ำหนักเครื่อง/ Machine gross weight 175 kg.
ความจุโถปั่น/Cylinder capacity  1.7 L
ประเภทของใบปั่น/Beater type  Teflon
ประเภทโถใส่ส่วนผสม/Hopper mixer Standard 
ระบบควบคุมแผงวงจร/Control  Electromechanical
กระแสไฟ/Power supply  1Ph - 220/240V - 50Hz
กำลังไฟ/Power consumption 3.1 kW
ความดัง/Noise level  -

 

REFRIGERATION SYSTEM

จำนวนคอมเพรสเซอร์/No of compressors  1
ประเภทคอมเพรสเซอร์/Compressor type Hermetic
ยี่ห้อคอมเพรสเซอร์/Compressor brand  Bristol
คุณสมบัติคอมเพรสเซอร์/Compressor model NT2212GK-A-CSR
ขนาดคอมเพรสเซอร์/Capacity  7880 BTU
(Cond. T. 35°C/95 °F – Evap. T. - 25°C/-13°F)  
น้ำยาทำความเย็น/Freon  R404A
ปริมาณน้ำยาทำความเย็น/Freon qty  900 G.

 

TRANSMISSION

จำนวนมอเตอร์ปั่น/No of motors                    2
ยี่ห้อมอเตอร์/Motor brand  Lafert
ประเภทมอเตอร์/Motor type M80/A4E-44005

 

 

Review